Eine besondere Aufmerksamkeit möchten wir Ihnen an dieser Stelle der
Kochkunst des Tandoori entlocken. Der Tandori steht seit Jahrhunderten
im Mittelpunkt der indisch-pakistanischen Küche. Wenn ein Stück Lammfleisch oder ein Fladenbrot in ihm verschwindet, dann tut er das nicht, um ein wenig später wieder rausgeholt zu werden. Doch davon in Kürze mehr.